Ristorante Al Camin, Cortina d'Ampezzo

Ristorante Al Camin
di Fabio Pompanin
Località Alverà, 99 - 32043 Cortina d'Ampezzo (BL)
Mappa - Come arrivare
Per prenotazioni: 0436 862010
info@ristorantealcamin.it
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C.F. PMPFBA75E24A266N

Il Ristorante Al Camin è stato rinnovato nell'autunno 2012.
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Alcune nostre proposte:

Carpaccio di cervo con vinaigrette di lamponi
Nervetti di vitello tiepidi
Timballo di riso selvaggio con gamberi al vapore
Tagliere rustico di selvaggina e speck nostrano

Casunziei di rape rosse all'ampezzana
Ravioli di patate ripieni al verde di spinaci e ortiche
Spaghetti con cipolla fave e guanciale
L
e nostre zuppe di stagione

Stinco di maiale disossato al Soave e rosmarino
Baccalà alla veneta con polenta
Filetto di manzo e porcini fasciato allo speck

Crèpe tiepida alle mele con gelato alla cannella
Tortino di cioccolata con salsa alle pere
Crème brulée
Carpaccio d'ananas con fragole allo zucchero di canna.
Da non perdere l'Assortimento di formaggi misti con mostarde e miele

SERVIZIO CATERING DISPONIBILE
SU RICHIESTA